• biscotti girelle Sara morso

    Frollini girelle mandorle e cacao

    11 Luglio 2020alessia aloe

    Questi frollini girelle deliziosi li abbiamo preparati quasi un anno fa…poco dopo è nata Sofia e quindi questa ricetta è andata nell’archivio di quelle da pubblicare in periodi super indaffarati in cui non riusciamo a preparare e fotografare nuove ricette. Un po’ come quando si fanno le scorte di economia domestica…si cucina doppia dose, una si congela e si tira fuori magicamente quando si hanno i capelli troppo in aria per poter stare più di 3 minuti in cucina. Diciamo che da allora è tutto un periodo super indaffarato, e vuoi perché l’archivio delle ricette-scorta è ben fornito , vuoi…

    Continua a leggere
  • cantucci vegani

    Cantucci vegani

    14 Dicembre 2019alessia aloe

    Cantucci “vegani”, si avete letto bene. Oggi va così, usiamo anche noi questa parola tanto temuta e tanto famigerata. Di solito preferisco definire le mie ricette “senza” proprio perché, già solo leggendo la parola “vegano”, pare che le ricette perdano gusto.

    Continua a leggere
  • biscotti Sara

    Biscotti di Sara senza zucchero con cocco e cioccolato fondente

    5 Aprile 2019alessia aloe

    La scorsa settimana vi abbiamo fatto vedere, nelle nostre storie di Instagram (seguiteci per non perdervele), i biscotti che io e Sara abbiamo preparato dietro sua specifica richiesta “facciamo i biscotti miei?”. Come dirle di no?!

    Continua a leggere
  • macarons

    Macarons senza uova

    30 Marzo 2019alessia aloe

    Macarons senza uova, alias macarons vegani. Si, avete letto bene. Siamo riuscite finalmente a perfezionare la nostra ricetta dei famosissimi dolcetti. Era da un sacco di tempo che volevo cimentarmi in questa sfida. Ci avevo provato anni fa ma i risultati non erano stati degni di nota.

    Continua a leggere
  • crumblecake-meleecannella

    Crumble cake mele e cannella

    22 Dicembre 2018alessia aloe

    Crumble cake mele e cannella, dulcis in fundo! Mancano ormai pochi giorni a Natale e alle tanto attese vacanze di fine anno ed eccoci arrivate con la ricetta del nostro dolce per il menù delle feste. 

    Continua a leggere
  • Torta zucca e mandorle al profumo di arance

    Torta zucca e mandorle al profumo di arance: talmente buona che è difficile resistere

    9 Marzo 2018alessia aloe

    Avete presente una zucca grande ma tanto grande da fare quasi invidia alla carrozza di Cenerentola? Ecco, ne avevo una sul terrazzo da più di 3 mesi che mio suocero, nonno Nazareno, ci aveva raccolto dal suo orto e spedito direttamente dalla Calabria. Ci ha aspettato buona buona lì e finalmente è arrivato il suo turno di entrare in cucina!

    Continua a leggere
1 2 3