Secondo voi è possibile fare un pasto completo, e con i fiocchi, in piena Val di Chiana (Toscana) senza carne e derivati animali?! Ebbene si! Vi raccontiamo come è andata:
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Continua a leggereSi è conclusa pochi giorni fa l’edizione 2019 di Identità Golose, il congresso-evento più importante in ambito gastronomico, dove si incontrano e si raccontano gli chef più grandi del mondo e si conoscono i nuovi promettenti. Quella di quest’anno, è stata la mia seconda esperienza. Di quella dello scorso anno vi ho parlato qui, e…
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Spaghetti con cipolla di Tropea su vellutata di fagioli al rosmarino in finale IASA Experience 2018!
Continua a leggereVi abbiamo già raccontato di come abbiamo colto al volo la sfida IASAexperience 2018, un contest che mira alla promozione della cucina mediterranea e sana e dei prodotti dell’azienda IASA, e di La Fabbrica della pasta di Gragnano.
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Continua a leggereSi è da poco concluso Identità Golose 2018, e anche io e Sara abbiamo avuto il piacere di partecipare per la prima volta. Tra le sale del Mi.Co. di Milano tante stelle della cucina italiana ed internazionale hanno intrattenuto e incantato tutti gli ospiti con i loro show cooking, i loro piatti e le storie…
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Continua a leggereEcco la mia prima intervista ufficiale! E’ stato un grandissimo piacere per me essere intervistata dalla redazione di Food Makers! Di seguito qualche estratto dell’intervista sul sito e sui social… per leggerla tutta cliccate qui e per non perdere nessun aggiornamento seguitemi su Instagram e su Facebook ! Rimanete collegati su questo schermo: sono in arrivo…
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Continua a leggereDomenica anche io sono stata al Taste di Firenze!!! Quasi inevitabile fare un salto a questo evento di calibro internazionale per un’appassionata di cibo come me!
Ciao, siamo Alessia e Sara
Scoprite insieme a noi che c’è più gusto a mangiar sano!
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