• Torta cocco e mango: la torta dei 2 anni di Sara

    13 Settembre 2019alessia aloe

    Questa torta cocco e mango Sara la adora. L’abbiamo preparata per il suo secondo compleanno e vi avevamo promesso che avremmo pubblicato presto la ricetta. Diciamo che è stato un “presto” relativo visto che Sara compie gli anni ad Aprile…

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  • Brioche col tuppo senza uova, burro e latte

    6 Settembre 2019alessia aloe

    Quanto sono belle le brioche col tuppo?! E quanto sono buone?! Per me brioche col tuppo significa granita di mandorle! Fino ad ora non è passata estate senza che ne mangiassi almeno una tuffando dentro pezzetti di brioche col tuppo…una goduria e una delle mie colazioni preferite d’estate appunto.

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  • Barrette gelato cocco e cioccolato fondente

    26 Luglio 2019alessia aloe

    Voglia di lavorare saltami addosso! Fa caldo, tanto caldo e la pancia è grande, tanto grande…niente ferie e niente mare questa estate per noi e quindi iniziamo ad avvertire giusto un po’ di stanchezza. Ma è pur sempre estate e la voglia di gelato in questo periodo, complice appunto il caldo (e anche un po’…

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  • Gelati biscotto nocciole e cioccolato senza zucchero (e senza gelatiera)

    5 Luglio 2019alessia aloe

    Caldo non ti temiamo…forse! Nel dubbio però ci rinfreschiamo un pochino in cucina, come sempre. Ovviamente con un gelato!

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  • Crostatine estive senza zucchero: con crema al profumo di limone e ciliegie

    7 Giugno 2019alessia aloe

    Io e Sara adoriamo le ciliegie e finalmente è arrivata la loro stagione. Quelle più rinomate, nonché le nostre preferite, sono le ciliegie Ferrovia e i duroni di Vignola. E abitando adesso a due passi, la settimana scorsa siamo andati alla sagra della ciliegia proprio a Vignola. E’ andata così: abbiamo fatto il giro di…

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  • Ciambelline al vino irresistibili

    31 Maggio 2019alessia aloe

    Diverse settimane fa, durante il Cibus off, ci siamo immersi in una mega degustazione di dolci tipici preparati dagli allievi della Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma. Vi avevo già detto, sui social, che dopo essermi “sacrificata”e assaggiato quelli che mi stuzzicavano di più, sono torta 4-5 volte a prendere le ciambelline al vino! Per…

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