Insalata di carciofi, si, si possono mangiare anche crudi se sono freschissimi e di grande qualità.
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Continua a leggereNon pubblichiamo spesso ricette di insalate perché spesso non sono molto delle ricette. Tendenzialmente, scegliamo due tre lattughe e le condiamo con olio e aceto balsamico, quello buono senza ingredienti strani aggiunti, tipo caramello o colorante, LEGGETE LE ETICHETTE!
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Continua a leggereCapita anche a voi di ritrovarvi con una dose esagerata di qualche verdura e siete alla ricerca di qualche idea per non doverla mangiare pranzo e cena per tanti giorni di fila e non doverla neanche buttarla?
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Continua a leggereE’ arrivato febbraio, il mese del Carnevale e il mese del mio compleanno! In questo mese, oltre a pensare a come passa in fretta il tempo, colgo anche l’occasione, di circondarmi un po’ di fiori, che adoro. Anche in cucina, preparando per esempio qualche carciofo in più.
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Continua a leggereScommettiamo che avete già stilato tutto il menù per il cenone di fine anno ma siete ancora indecisi sul contorno! Arriviamo noi con un’idea velocissima e semplicissima da realizzare e allo stesso tempo buonissima.
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Continua a leggereLe chips di zucca delica sono uno sfizio che prima o poi dovrete assaggiare! Si preparano in un attimo e dopo pochi minuti di cottura in forno sono pronte da sgranocchiare.