Questa vellutata di gambi di broccoli e finocchi verde brillante è una ricetta furba da salvare: gustosa, ricca di nutrienti e zero sprechi.
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Continua a leggereVi diciamo subito che questo pan “zuccotto” non ha nulla a che vedere con lo zuccotto, dolce tipico fiorentino a base di pan di spagna e creme. Ecco perché il nostro zuccotto è tra virgolette.
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Continua a leggereNon pubblichiamo spesso ricette di insalate perché spesso non sono molto delle ricette. Tendenzialmente, scegliamo due tre lattughe e le condiamo con olio e aceto balsamico, quello buono senza ingredienti strani aggiunti, tipo caramello o colorante, LEGGETE LE ETICHETTE!
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Continua a leggereAmanti della pasta, a noi! Amanti delle ricette facili e veloci, a noi! Amanti dei piatti gustosi, a noi! Amanti dell’alimentazione sana, a noi! Wow, siamo proprio in tanti. Quindi non ci resta che cucinare insieme oggi queste penne integrali che soddisferanno proprio tutti.
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Continua a leggereDopo un lungo periodo di latitanza, rieccoci qui con voi. Ci scusiamo tanto e per farci perdonare torniamo con una ricetta golosa e strepitosa, il nostro babka vegano, una doppia ricetta che sarà adatta a tutta la famiglia e anche a chi non mangia uova e latticini.
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Continua a leggereQuesti frollini girelle deliziosi li abbiamo preparati quasi un anno fa…poco dopo è nata Sofia e quindi questa ricetta è andata nell’archivio di quelle da pubblicare in periodi super indaffarati in cui non riusciamo a preparare e fotografare nuove ricette. Un po’ come quando si fanno le scorte di economia…