• Crostatine del buonumore

    20 Aprile 2015alessia aloe

    Ecco la ricetta di queste crostatine “integrelmente vegane”,

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  • Le fave

    10 Aprile 2015alessia aloe

    Questo mese non potevo non scegliere un altro degli ingredienti che a casa mia, a primavera,  è sempre arrivato in quantità industriali! Buone da mangiare crude, cotte con e senza buccia, ultimamente, durante il corso di cucina che ho frequentato,…

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  • Finta frittata di cipolotti con accanto un’insalata molto mista!

    9 Aprile 2015alessia aloe

    Ok siamo stati abituati fin da piccoli che la frittata si fa con le uova…ma solo perché non assaggiamo da subito una valida alternativa! La vista è perfettamente ingannata, per il gusto non ce n’è bisogno! Inoltre questa è un…

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  • Verde coniglio!

    4 Aprile 2015alessia aloe

    Ed in vista della Pasqua, ecco la mia idea di “coniglio”…verde, oltre che per i pistacchi, perché totalmente vegano! L’unico accorgimento è quello di iniziare a prepararlo la sera prima di servirlo! Buon divertimento! Ingredienti per due “conigli”:

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  • Crostata affascinante!

    30 Marzo 2015alessia aloe

    Ok, ditemi se c’è qualcuno che riesce a resistere davanti al rosso brillante dei lamponi!!! Anche ci fosse, io non lo sono di sicuro! Bisogna riconoscerlo…i lamponi, anche prima di arrivare nelle nostre cucine e quindi nei nostri piatti, sono…

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  • Nirvana n. 2! ( Orecchiette integrali con cime di rapa e pomodori datterini)

    27 Marzo 2015alessia aloe

    Di ritorno da una lezione del corso stellato che sto frequentando,

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