E’ ufficialmente iniziato il mese dei coriandoli, dei tanti cuori e del mio compleanno…ma questo è un dettaglio che coinvolge meno persone! Prima di tuffarci tra i tanti dolci di carnevale (ne trovi già diversi sul sito, ti lascio qualche link in basso), ti parlo di questa golosa torta al…
Passione cioccolato
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Questi biscotti con crema di nocciole e cacao sono davvero la fine del mondo…e si, sono senza derivati animali e senza grassi idrogenati.
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Vi diciamo subito che questo pan “zuccotto” non ha nulla a che vedere con lo zuccotto, dolce tipico fiorentino a base di pan di spagna e creme. Ecco perché il nostro zuccotto è tra virgolette.
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Oggi è il compleanno di Sara, sono passati già 3 anni da quando ci ha invaso di amore smisurato e incondizionato. Quindi, giornata di festa a casa nostra…
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Avevamo una pera che si era ammaccata e si era un po’ rammollita.
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Avevo voglia dei biscotti della nonna, quelli che si preparavano a tempo perso per la colazione. Quelli senza particolari pretese ma confortanti, da inzuppo.