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Io e Sara adoriamo le ciliegie e finalmente è arrivata la loro stagione. Quelle più rinomate, nonché le nostre preferite, sono le ciliegie Ferrovia e i duroni di Vignola. E abitando adesso a due passi, la settimana scorsa siamo andati alla sagra della ciliegia proprio a Vignola. E’ andata così:…
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Diverse settimane fa, durante il Cibus off, ci siamo immersi in una mega degustazione di dolci tipici preparati dagli allievi della Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma. Vi avevo già detto, sui social, che dopo essermi “sacrificata” e assaggiato quelli che mi stuzzicavano di più, sono tornata 4-5 volte a…
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Tra pochi giorni sarà il compleanno del nostro uomo. Gli abbiamo chiesto di scegliere la sua torta…ci ha risposto : ” una bella torta di pane”! Presto detto, presto fatto. Siccome è da un po’ che abbiamo in mente di preparare il famoso pane “senza impasto” ma ci mancava l’ingrediente…
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Vellutata di baccelli di piselli, si avete letto bene! Sara adora i piselli e soprattutto adora sgranarli e mangiarli in diretta freschi…ancora non sono sicura di aver trovato tutti quelli che sono scivolati dietro i vari mobili di casa!
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Secondo voi è possibile fare un pasto completo, e con i fiocchi, in piena Val di Chiana (Toscana) senza carne e derivati animali?! Ebbene si! Vi raccontiamo come è andata:
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Qualche giorno fa, vi abbiamo un po’ “spoilerato” questa ricetta sulle nostre pagine Facebook e Instagram. Non vi avevamo però svelato gli ingredienti e soprattutto che si trattasse di una ricetta composta o meglio di due ricette in una.