• Torta cocco e mango: la torta dei 2 anni di Sara

    13 Settembre 2019alessia aloe

    Questa torta cocco e mango Sara la adora. L’abbiamo preparata per il suo secondo compleanno e vi avevamo promesso che avremmo pubblicato presto la ricetta. Diciamo che è stato un “presto” relativo visto che Sara compie gli anni ad Aprile…

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  • torta al doppio cioccolato

    Torta al doppio cioccolato con acquafaba

    3 Maggio 2019alessia aloe

    La settimana scorsa siamo stati in Calabria dai nonni per pochi giorni. Ci hanno regalato un uovo di Pasqua artigianale di cioccolato fondente davvero enorme e ancora ne abbiamo un po’ in casa…che fatica finirlo (Sara lo avrebbe già fatto a dire il vero)!

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  • Torta di mele, noci e cannella senza uova, latte e burro

    22 Febbraio 2019alessia aloe

    Ieri è stato il mio compleanno e Sara appena sveglia aveva un pensiero fisso “torta compleanno mamma…Facciamola!”. Lo ha ripetuto così tanto che alla fine l’abbiamo preparata: una lemon pie senza uova, latte e burro…

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  • crumblecake-meleecannella

    Crumble cake mele e cannella

    22 Dicembre 2018alessia aloe

    Crumble cake mele e cannella, dulcis in fundo! Mancano ormai pochi giorni a Natale e alle tanto attese vacanze di fine anno ed eccoci arrivate con la ricetta del nostro dolce per il menù delle feste. 

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  • marascake

    Marascake 4 strati: biscotto cacao e Maraschino, ganache fondente, bavarese al caffè e croccante di noci

    5 Ottobre 2018alessia aloe

    Questa Marascake 4 starti è la ricetta dolce che abbiamo preparato per partecipare al Talent for food 2018. Per chi si fosse perso le precedenti puntate (che potete trovare qui insieme alla nostra ricetta salata in gara, lo gnocco di patate ripieno e fritto con misticanza, fiori e frutti ), siamo state selezionate tra i 40 food blogger che partecipano a suon di mestoli e materie prime di qualità venete a questo contest indetto da AIFB (Associazione italiana food blogger) in collaborazione con Assindustria Veneto Centro Imprenditori Padova e Treviso.  

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  • torta-cioccolato-cocco

    Crostata al cioccolato fondente e cocco, semplice e irresistibile

    5 Settembre 2018alessia aloe

    Crostata al cioccolato fondente e cocco e rieccoci su questi schermi! Le nostre ferie sono finite e siamo rientrati a Milano dopo qualche settimana in Calabria dai nonni.

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