“Quello che metti nel caffè avrebbe il colore del fango” canta Davide Autelitano del gruppo I Ministri nel brano “Meglio se non lo sai”! Ed ecco il color fango, quello dello zucchero di canna mascobado. Il mascobado è uno zucchero grezzo che si ottiene, dopo una serie di lavorazioni della canna da…
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Continua a leggereIl pesto di pistacchi è una preparazione di base da leccarsi i baffi! Vi consiglio di tenere sempre in casa un sacchetto di splendidi pistacchi di Bronte, così, appena avrete voglia di un po’ di profumo e colore di Sicilia nei vostri piatti, potrete preparare questo pesto, che farà da…
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Continua a leggereCredo che dopo aver assaggiato questi muffin, capirete il perché del loro nome! La colazione si sa, è importante e, direi, quasi sacra…quei 10-15 minuti ogni giorno bisogna stare tranquilli e godersela!
