Diverse settimane fa, durante il Cibus off, ci siamo immersi in una mega degustazione di dolci tipici preparati dagli allievi della Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma. Vi avevo già detto, sui social, che dopo essermi “sacrificata” e assaggiato quelli che mi stuzzicavano di più, sono tornata 4-5 volte a…
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Continua a leggereTra pochi giorni sarà il compleanno del nostro uomo. Gli abbiamo chiesto di scegliere la sua torta…ci ha risposto : ” una bella torta di pane”! Presto detto, presto fatto. Siccome è da un po’ che abbiamo in mente di preparare il famoso pane “senza impasto” ma ci mancava l’ingrediente…
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Continua a leggereVellutata di baccelli di piselli, si avete letto bene! Sara adora i piselli e soprattutto adora sgranarli e mangiarli in diretta freschi…ancora non sono sicura di aver trovato tutti quelli che sono scivolati dietro i vari mobili di casa!
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Continua a leggereSiamo ormai vicinissimi alla festa della mamma e a me è sempre piaciuto regalarle dei fiori. Questa volta, a distanza, i fiori glieli mandiamo su questa nostra torta. Mentre io festeggerò la mia quasi doppia festa della mamma sapendo che Sara avrà
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Continua a leggereLa settimana scorsa siamo stati in Calabria dai nonni per pochi giorni. Ci hanno regalato un uovo di Pasqua artigianale di cioccolato fondente davvero enorme e ancora ne abbiamo un po’ in casa…che fatica finirlo (Sara lo avrebbe già fatto a dire il vero)!
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Continua a leggereSecondo voi è possibile fare un pasto completo, e con i fiocchi, in piena Val di Chiana (Toscana) senza carne e derivati animali?! Ebbene si! Vi raccontiamo come è andata: