• Ketchup casalingo

    8 Novembre 2014alessia aloe

    Ingredienti:  100 g di passata di pomodoro  1 pizzico di sale  1/2 cucchiaino di zucchero di canna 1 cucchiaino di…

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  • Ragù di soia

    2 Novembre 2014alessia aloe

    Premesso che per preparare questo sugo bisogna programmarlo uno o due giorni prima perché bisogna cuocere la soia e quindi metterla…

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  • Panelle (… senza mazze)

    17 Ottobre 2014alessia aloe

    Conoscevo impropriamente il nome di questa sfiziosità palermitana solo per il proverbio “Mazze e panelle fannu i figli belli, panelle senza mazze…

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  • Zucca di quinoa

    7 Ottobre 2014alessia aloe

    Ingredienti per due persone: – 100g di quinoa; – 1/2 cipolla rossa di Tropea; – 1 spicchio e 1/2 di…

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