• muffin cacao e pere

    Muffin cioccolato e pera #zerosprechi

    19 Marzo 2020alessia aloe

    Avevamo una pera che si era ammaccata e si era un po’ rammollita.

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  • cinnamon apple roll

    Cinnamon-Apple rolls

    5 Gennaio 2020alessia aloe

    I cinnamon rolls, tipici dolci del periodo natalizio, mi hanno sempre affascinato. Non essendo ancora stati nei loro paesi natali, ho cercato di assaggiarne qualche possibile riproduzione nei vari mercatini di natale visitati. Purtroppo però è sempre stata una delusione. Così abbiamo iniziato a farli a casa e, anche se non sappiamo se ricordano effettivamente quelli originali, a noi piacciono un mondo. Sempre per rimanere nel tema del “senza”, abbiamo fatto una prima versione (questa) qualche anno fa quando ancora Sara era all’inizio dello svezzamento. Questa volta, visto che ormai è davvero una buona forchetta (e cucchiaio e manina ladretta…),…

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  • Torta di mele, noci e cannella senza uova, latte e burro

    22 Febbraio 2019alessia aloe

    Ieri è stato il mio compleanno e Sara appena sveglia aveva un pensiero fisso “torta compleanno mamma…Facciamola!”. Lo ha ripetuto così tanto che alla fine l’abbiamo preparata: una lemon pie senza uova, latte e burro…

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  • crumblecake-meleecannella

    Crumble cake mele e cannella

    22 Dicembre 2018alessia aloe

    Crumble cake mele e cannella, dulcis in fundo! Mancano ormai pochi giorni a Natale e alle tanto attese vacanze di fine anno ed eccoci arrivate con la ricetta del nostro dolce per il menù delle feste. 

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  • Torta zucca e mandorle al profumo di arance

    Torta zucca e mandorle al profumo di arance: talmente buona che è difficile resistere

    9 Marzo 2018alessia aloe

    Avete presente una zucca grande ma tanto grande da fare quasi invidia alla carrozza di Cenerentola? Ecco, ne avevo una sul terrazzo da più di 3 mesi che mio suocero, nonno Nazareno, ci aveva raccolto dal suo orto e spedito direttamente dalla Calabria. Ci ha aspettato buona buona lì e finalmente è arrivato il suo turno di entrare in cucina!

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