Sapevate che i muffins non sono deliziosi solo se dolci? E se camuffassimo una pizza in un pirottino di carta colorato???
pasta, pane e pizza
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Continua a leggerePronte in men che non si dica…basta solo un po’ di pratica! Provateci e divertitevi! Ingredienti per 2 persone: – 150 g di farina integrale di grano duro; – circa 90 g di acqua. Preparazione: Impastate la farina con l’acqua che aggiungerete gradualmente. La dose precisa di acqua varierà…
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Continua a leggereIl nome di questa torta è stato dato dalle circostanze che ne hanno accompagnato la preparazione…Dopo aver messo da parte l’impasto per la seconda lievitazione, stavo preparando il ripieno e…brrrr…boato e cucina mobile! Leggermente fifona, spengo tutto, e faccio un urlo a mio marito precipitandomi fuori casa, il tutto molto…
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Continua a leggerePotrete decidere di preparare questa pizza anche nel tardo pomeriggio… bastano infatti meno di tre ore per averla fumante sul tavolo! Ingredienti per 3 pizze rotonde: – 340 g di farina integrale; – 250 ml di acqua tiepida; – 7,5 g di olio d’oliva; – 7,5 g di sale;…
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Continua a leggereIngredienti per una teglia di lasagne da tre strati: 300 g di farina di grano duro ( o kamut); 80 ml di acqua; 80/100 ml di latte di avena ( o di soia). Preparazione: Farina a fontana, versate al centro l’acqua poca per volta iniziando ad amalgamare. Versate poi il latte di avena…
