• Brioche col tuppo senza uova, burro e latte

    6 Settembre 2019alessia aloe

    Quanto sono belle le brioche col tuppo?! E quanto sono buone?! Per me brioche col tuppo significa granita di mandorle! Fino ad ora non è passata estate senza che ne mangiassi almeno una tuffando dentro pezzetti di brioche col tuppo…una goduria e una delle mie colazioni preferite d’estate appunto.

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  • Panelle al forno

    21 Giugno 2019alessia aloe

    A vostra grande richiesta, eccoci qui con la ricetta delle nostre panelle al forno. Semplicissime da preparare e super buone e nutrienti. La versione originale palermitana di questo sfizioso street food le prevede fritte e servite in un panino cosparso di semi di sesamo. 

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  • Insalata di riso: classico ricordo estivo

    13 Giugno 2019alessia aloe

    Vi siete accorti anche voi che è arrivato il caldo?! Ve ne state lamentando abbastanza? Allora tutto ok! Scherzi a parte, con questo caldo e con il pancione che avanza, noi abbiamo iniziato a preparare piatti freddi che sono il #comfortfood di questa stagione come le zuppe d’inverno! 

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  • Vellutata di baccelli di piselli e patate: zero spreco con gusto

    17 Maggio 2019alessia aloe

    Vellutata di baccelli di piselli, si avete letto bene! Sara adora i piselli e soprattutto adora sgranarli e mangiarli in diretta freschi…ancora non sono sicura di aver trovato tutti quelli che sono scivolati dietro i vari mobili di casa!

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  • Torta al doppio cioccolato con acquafaba

    3 Maggio 2019alessia aloe

    La settimana scorsa siamo stati in Calabria dai nonni per pochi giorni. Ci hanno regalato un uovo di Pasqua artigianale di cioccolato fondente davvero enorme e ancora ne abbiamo un po’ in casa…che fatica finirlo (Sara lo avrebbe già fatto a dire il vero)!

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  • Biscotti con tahina uno tira l’altro

    1 Febbraio 2019alessia aloe

    Ricordate che vi abbiamo parlato della tahina e delle sue favolose proprietà nutritive? (Se vi siete persi il post, lo trovate qui) Non vi avevamo però ancora detto di quanto sia buona anche per fare dei dolci!

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