Vegan

  • vegan bowl

    Insalata felice

    alessia aloe

    Non pubblichiamo spesso ricette di insalate perché spesso non sono molto delle ricette. Tendenzialmente, scegliamo due tre lattughe e le condiamo con olio e aceto balsamico, quello buono senza ingredienti strani aggiunti, tipo caramello o colorante, LEGGETE LE ETICHETTE!

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  • Biscotti salati al pomodoro e timo

    alessia aloe

    Io e Sara ci divertiamo a fare biscotti, di ogni tipo e gusto.

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  • Biscotti da inzuppo bicolore

    alessia aloe

    Avevo voglia dei biscotti della nonna, quelli che si preparavano a tempo perso per la colazione. Quelli senza particolari pretese ma confortanti, da inzuppo.

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  • Brioche col tuppo senza uova, burro e latte

    alessia aloe

    Quanto sono belle le brioche col tuppo?! E quanto sono buone?! Per me brioche col tuppo significa granita di mandorle! Fino ad ora non è passata estate senza che ne mangiassi almeno una tuffando dentro pezzetti di brioche col tuppo…una goduria e una delle mie colazioni preferite d’estate appunto.

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  • Panelle al forno

    alessia aloe

    A vostra grande richiesta, eccoci qui con la ricetta delle nostre panelle al forno. Semplicissime da preparare e super buone e nutrienti. La versione originale palermitana di questo sfizioso street food le prevede fritte e servite in un panino cosparso di semi di sesamo. 

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  • Insalata di riso: classico ricordo estivo

    alessia aloe

    Vi siete accorti anche voi che è arrivato il caldo?! Ve ne state lamentando abbastanza? Allora tutto ok! Scherzi a parte, con questo caldo e con il pancione che avanza, noi abbiamo iniziato a preparare piatti freddi che sono il #comfortfood di questa stagione come le zuppe d’inverno! 

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