Con i nostri muffin salati, salutiamo l’inizio del nuovo anno anche sul blog e ritorniamo su questo schermo! Abbiamo messo un po’ di ordine anche al sito (non abbiamo ancora finito e speriamo di riuscirci piano piano) che si era un po’ disordinato tra un aggiornamento e l’altro!
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Continua a leggereQueste girelle al curry con cavolo nero e porro sono semplici e veloci da realizzare. E sono davvero sfiziose e gustose oltre che sane e nutrienti.
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Continua a leggereFebbraio è mese di fiori per eccellenza per me perché è il mese in cui sono nata
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Continua a leggereCerto che i pregiudizi sono sempre una brutta cosa…
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Continua a leggereIngredienti per due persone: – 2 porri; – 2 melograni; – 250 g di avena (lasciata in ammollo per 3 ore); – olio d’oliva; – sale. Preparazione: Dopo aver lasciato in ammollo l’avena, cuocetela in acqua bollente per 30 minuti. Nel frattempo, sgranate i melograni ( vi consiglio di tagliarli a metà e di batterli con un cucchiaio da tavola sul dorso in modo da far cadere i chicchi in una ciotola), e ricavatene il succo lasciando da parte un paio di cucchiai di chicchi che userete alla fine. Lavate i porri, privateli delle estremità, tagliateli a rondelle e fateli appassire con…