• Biscotti di Pan di zenzero: gingerbread

    21 Dicembre 2019alessia aloe

    Dilettandoci con la produzione di biscotti, in questo periodo non potevamo non preparare anche i biscotti di pan di zenzero. Tipici del periodo delle feste sono una perfetta idea golosa da regalare a parenti e amici. 

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  • Cantucci vegani

    14 Dicembre 2019alessia aloe

    Cantucci “vegani”, si avete letto bene. Oggi va così, usiamo anche noi questa parola tanto temuta e tanto famigerata. Di solito preferisco definire le mie ricette “senza” proprio perché, già solo leggendo la parola “vegano”, pare che le ricette perdano gusto.

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  • Frollini di Natale ai pistacchi e zenzero

    6 Dicembre 2019alessia aloe

    Frollini per tutti! Io, Sara e Sofia stiamo sfornando biscotti già da un pezzo. Ma adesso che siamo a Dicembre e si avvicinano le prime feste, possiamo ufficialmente dichiarare aperta la stagione più “friabile” dell’anno!!!

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  • Baci di dama all’olio extravergine di oliva

    5 Dicembre 2019alessia aloe

    “Un bacio è l’apostrofo rosa tra le parole t’amo.” Se poi è di dama, t’amo troppo!!!

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  • Biscotti al cioccolato fondente e sale: i biscotti per Sofia

    15 Novembre 2019alessia aloe

    Torniamo dopo qualche settimana con la ricetta di questi biscotti al cioccolato fondente e sale davvero strepitosi. Ma prima di arrivare alla ricetta, abbiamo una novità importantissima per chi di voi non ci ha seguito sui social.

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  • Ciambelline al vino irresistibili

    31 Maggio 2019alessia aloe

    Diverse settimane fa, durante il Cibus off, ci siamo immersi in una mega degustazione di dolci tipici preparati dagli allievi della Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma. Vi avevo già detto, sui social, che dopo essermi “sacrificata”e assaggiato quelli che mi stuzzicavano di più, sono torta 4-5 volte a prendere le ciambelline al vino! Per…

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