pasta integrale

  • penne integrali e broccoli

    Penne integrali broccoli, polvere di capperi e limone

    alessia aloe

    Amanti della pasta, a noi! Amanti delle ricette facili e veloci, a noi! Amanti dei piatti gustosi, a noi! Amanti dell’alimentazione sana, a noi! Wow, siamo proprio in tanti. Quindi non ci resta che cucinare insieme oggi queste penne integrali che soddisferanno proprio tutti.

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  • Fusilli del cavolo…nero!

    alessia aloe

    Ci si trasferisce in Toscana e non si compra subito il cavolo nero? Ovviamente…con effetto quasi immediato, con bagagli ancora da disfare, vado a fare un po’ di spesa e me ne accaparro un bel fascio!

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  • Mafave! (mafalde con fave fresche e cipollotti)

    alessia aloe

    Ecco un po’ di primavera nel piatto con questo splendido verde!

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  • Rugantina

    alessia aloe

    Ingredienti per due persone: – 160 g di pasta integrale; – 55 g di rucola; – 60 g di pomodorini secchi; – 35 mandorle; – 3 cucchiai di olio d’oliva; – 1-2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.  Preparazione: Scegliete il formato di pasta che preferite e fatela cuocere.…

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  • Zucchietta

    alessia aloe

    Ingredienti per una crostata da 25 cm di diametro: – 250 g circa di impasto per torte salate; – 2 mestoli di zucca cotta al vapore; – 3/4 mestoli di lenticchie nere cotte; – 1/2 mestoli di brodo vegetale o di acqua calda ( io ho usato l’acqua di cottura…

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  • Base per torte salate

    alessia aloe

    Ingredienti per una torta di 25 cm di diametro: – 250 g di farina integrale di grano duro; – 4 cucchiai di olio d’oliva; – 1/2 bicchiere di acqua; – 1 cucchiaino di sale. Preparazione: In una scodella versate la farina, aggiungete il sale e miscelare. Fate una fossetta al centro e…

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