cioccolato fondente

  • Colazione della domenica!

    alessia aloe

    La domenica, nella divisione dei compiti domestici, la colazione spetta a me! E dato che è domenica vizio un po’ mio marito con qualcosa di diverso! Oggi è il turno di questa torretta di waffles integrali. Veloci da preparare con l’apposita piastra ed altrettanto veloci a sparire dal piatto!! Buona…

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  • Crostatine del buonumore

    alessia aloe

    Ecco la ricetta di queste crostatine “integrelmente vegane”,

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  • Crostata affascinante!

    alessia aloe

    Ok, ditemi se c’è qualcuno che riesce a resistere davanti al rosso brillante dei lamponi!!! Anche ci fosse, io non lo sono di sicuro! Bisogna riconoscerlo…i lamponi, anche prima di arrivare nelle nostre cucine e quindi nei nostri piatti, sono affascinanti! Quando si entra in una frutteria, fanno la parte…

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  • Dulcis in fondente

    alessia aloe

    Ingredienti per un vasetto da 250 ml: – 100 g di nocciole tostate e spellate; – 150 g di cioccolato fondente ( io ne ho usato 35 g al 70 %, 75 g al 75% e 40 g all’88 %, dipende dal grado di fondente che gradite); – 1 cucchiaio…

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