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    6 ottimi motivi per seguire la stagionalità degli alimenti

    21 Gennaio 2021alessia aloe

    Oggi ti dirò 6 motivi per seguire la stagionalità in cucina. Se mi segui da un po’, saprai che una delle mie regole in cucina, che trovi nella mia “costituzione alimentare” qui, è quella di seguire la stagionalità degli alimenti. Se entri in un supermercato o da un fruttivendolo, vedrai scaffali ricchi di ogni prodotto…ma l’anguria di inverno o i broccoli d’estate qualche perplessità la suscitano.

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