Io e Sara ci divertiamo a fare biscotti, di ogni tipo e gusto.
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Continua a leggereL’ultima volta che ho preparato i limoncelli, abitavamo a Firenze e avevo Sara nel pancione. E’ stata una “voglia” del periodo di Carnevale di questi dolcetti che preparavo con mia nonna e che erano i miei preferiti.
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Continua a leggereAvevo voglia dei biscotti della nonna, quelli che si preparavano a tempo perso per la colazione. Quelli senza particolari pretese ma confortanti, da inzuppo.
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Continua a leggereI cinnamon rolls, tipici dolci del periodo natalizio, mi hanno sempre affascinato. Non essendo ancora stati nei loro paesi natali, ho cercato di assaggiarne qualche possibile riproduzione nei vari mercatini di natale visitati. Purtroppo però è sempre stata una delusione.…
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Continua a leggereDilettandoci con la produzione di biscotti, in questo periodo non potevamo non preparare anche i biscotti di pan di zenzero. Tipici del periodo delle feste sono una perfetta idea golosa da regalare a parenti e amici.
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Continua a leggereCantucci “vegani”, si avete letto bene. Oggi va così, usiamo anche noi questa parola tanto temuta e tanto famigerata. Di solito preferisco definire le mie ricette “senza” proprio perché, già solo leggendo la parola “vegano”, pare che le ricette perdano…