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  • Soft cake con arance e cioccolato fondente

    17 Marzo 2017alessia aloe

    Ci avviciniamo alla mia stagione preferita, che a dire il vero qui a Firenze sembra essere momentaneamente arrivata.

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  • Panini del campo: con ricotta di capra ed asparagi

    11 Marzo 2017alessia aloe

    Avete fatto gli scones salati alla senape ma siete a corto anche di companatico?

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  • Cocktail croccante di lenticchie (con zucca, topinambur e granella di noci di macadamia)

    31 Dicembre 2016alessia aloe

    La tradizione vuole che al cenone di San Silvestro non manchino le lenticchie 

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  • Cupolette di Natale

    24 Dicembre 2016alessia aloe

    Dei pacchi alternativi dalla Calabria vi ho già detto qualcosina qui…

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  • Pasta amore e fantasia (pasta aglio, olio e peperoncino su crema di topinambur)

    25 Novembre 2016alessia aloe

    Non ho mai avuto gusti sofisticati…ed i miei piatti preferiti si contano sulle dita di una mano probabilmente.

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  • Bis-ciokky!

    29 Ottobre 2016alessia aloe

    Lo so, manco da un po’…ma è stato un periodo piacevolmente impegnatissimo!

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