colazione

  • galette pesche more e anacardi

    Galette all’olio extravergine di oliva e pesche

    27 Agosto 2021alessia aloe

    Le galette all’olio extravergine di oliva con pesche, more e anacardi inebrieranno la vostra casa di un dolce e confortante profumo a tal punto che non vedrete l’ora di gustarle.

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  • torta cioccolato e frutti di bosco

    Torta cioccolato e frutti di bosco senza zucchero

    1 Febbraio 2021alessia aloe

    E’ ufficialmente iniziato il mese dei coriandoli, dei tanti cuori e del mio compleanno…ma questo è un dettaglio che coinvolge meno persone! Prima di tuffarci tra i tanti dolci di carnevale (ne trovi già diversi sul sito, ti lascio qualche link in basso), ti parlo di questa golosa torta al cioccolato fondente e frutti di bosco senza zucchero.

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  • biscotti con crema di nocciole e cacao

    Biscotti con crema di nocciole e cacao

    27 Novembre 2020alessia aloe

    Questi biscotti con crema di nocciole e cacao sono davvero la fine del mondo…e si, sono senza derivati animali e senza grassi idrogenati.

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  • pan zuccotto

    Pan “zuccotto”

    31 Ottobre 2020alessia aloe

    Vi diciamo subito che questo pan “zuccotto” non ha nulla a che vedere con lo zuccotto, dolce tipico fiorentino a base di pan di spagna e creme. Ecco perché il nostro zuccotto è tra virgolette.

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  • mini babka vegano

    Babka vegano con lievito madre e senza zucchero

    9 Ottobre 2020alessia aloe

    Dopo un lungo periodo di latitanza, rieccoci qui con voi. Ci scusiamo tanto e per farci perdonare torniamo con una ricetta golosa e strepitosa, il nostro babka vegano, una doppia ricetta che sarà adatta a tutta la famiglia e anche a chi non mangia uova e latticini.

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  • biscotti girelle Sara morso

    Frollini girelle mandorle e cacao

    11 Luglio 2020alessia aloe

    Questi frollini girelle deliziosi li abbiamo preparati quasi un anno fa…poco dopo è nata Sofia e quindi questa ricetta è andata nell’archivio di quelle da pubblicare in periodi super indaffarati in cui non riusciamo a preparare e fotografare nuove ricette. Un po’ come quando si fanno le scorte di economia domestica…si cucina doppia dose, una si congela e si tira fuori magicamente quando si hanno i capelli troppo in aria per poter stare più di 3 minuti in cucina. Diciamo che da allora è tutto un periodo super indaffarato, e vuoi perché l’archivio delle ricette-scorta è ben fornito , vuoi…

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