• biscotto cuore collana

    Biscotti da inzuppo bicolore

    14 Febbraio 2020alessia aloe

    Avevo voglia dei biscotti della nonna, quelli che si preparavano a tempo perso per la colazione. Quelli senza particolari pretese ma confortanti, da inzuppo.

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  • cinnamon apple roll

    Cinnamon-Apple rolls

    5 Gennaio 2020alessia aloe

    I cinnamon rolls, tipici dolci del periodo natalizio, mi hanno sempre affascinato. Non essendo ancora stati nei loro paesi natali, ho cercato di assaggiarne qualche possibile riproduzione nei vari mercatini di natale visitati. Purtroppo però è sempre stata una delusione. Così abbiamo iniziato a farli a casa e, anche se non sappiamo se ricordano effettivamente quelli originali, a noi piacciono un mondo. Sempre per rimanere nel tema del “senza”, abbiamo fatto una prima versione (questa) qualche anno fa quando ancora Sara era all’inizio dello svezzamento. Questa volta, visto che ormai è davvero una buona forchetta (e cucchiaio e manina ladretta…),…

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  • gingerbread mano

    Biscotti di Pan di zenzero: gingerbread

    21 Dicembre 2019alessia aloe

    Dilettandoci con la produzione di biscotti, in questo periodo non potevamo non preparare anche i biscotti di pan di zenzero. Tipici del periodo delle feste sono una perfetta idea golosa da regalare a parenti e amici. 

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  • cantucci vegani

    Cantucci vegani

    14 Dicembre 2019alessia aloe

    Cantucci “vegani”, si avete letto bene. Oggi va così, usiamo anche noi questa parola tanto temuta e tanto famigerata. Di solito preferisco definire le mie ricette “senza” proprio perché, già solo leggendo la parola “vegano”, pare che le ricette perdano gusto.

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  • alberelli ai pistacchi

    Frollini di Natale ai pistacchi e zenzero

    6 Dicembre 2019alessia aloe

    Frollini per tutti! Io, Sara e Sofia stiamo sfornando biscotti già da un pezzo. Ma adesso che siamo a Dicembre e si avvicinano le prime feste, possiamo ufficialmente dichiarare aperta la stagione più “friabile” dell’anno!!!

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  • baci di dama

    Baci di dama all’olio extravergine di oliva

    5 Dicembre 2019alessia aloe

    “Un bacio è l’apostrofo rosa tra le parole t’amo.” Se poi è di dama, t’amo troppo!!!

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