Accendi il forno a 180° C modalità ventilato.

Lava le melanzane e privale del picciolo. Tagliale a fette spesse 1 cm, disponile sulla teglia rivestita da carta da forno. Incidile a scacchiera in superficie e spennellale con poco olio.

Inforna e fai cuocere per 15-20 minuti.

Estrai, cospargi con la passata, l'origano, il basilico e qualche tocchetto di chicca di riso. Ultima con un filo di olio.

Inforna e lascia cuocere per altri 10-15 minuti.

Sforna, lascia stemperare qualche minuto e gusta.