Versate nella brocca del frullatore tutti gli ingredienti. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferite in un contenitore (io ho riutilizzato un contenitore della gelateria), coprite e mettete nel congelatore per 4-5 ore o finché sarà solido.

Estraete, tagliate a pezzetti e trasferite nella brocca del frullatore. Frullate uniformemente.

Trasferite nuovamente nel contenitore e ponete nel congelatore per altri 30 minuti prima di gustare!

Farcite con una pallina di gelato un biscotto, coprite con un altro e schiacciate leggermente. Poggiate su un piattino rivestito con carta forno e mettete in congelatore per altri 30 minuti. Quando si saranno induriti, trasferiteli nel contenitore e chiudete. Teneteli a temperatura ambiente qualche minuto prima di gustarli!