Accendi il forno a 200° C.
In una ciotola miscela farina, zucchero, anice e sale.
Aggiungi quindi i liquidi ed incorpora fino ad avere un composto omogeneo.
Ricava dei cordoncini sottili e crea le ciambelline che dovrai avvolgere sul tuo indice.
Rivesti di zucchero la superficie e disponi sulla leccarda rivestita con carta da forno.
Inforna e fai cuocere per 25 minuti, finché saranno leggermente ambrati.
Estrai e fai raffreddare completamente su una griglia.